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【島根県松江市末次本町14 松江皆美館】調理師見習い(正社員) – (正社員)

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募集要項

雇用形態 正社員 (雇用期間の定めなし)

採用人数

2人
給与 214,600円~214,600円 ※フルタイム求人の場合は月額(換算額)、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給(a) 基本給(月額平均)又は時間額180,000円~180,000円 定額的に支払われる手当(b)食事手当 6,600円~6,600円 固定残業代(c)あり 28,000円~28,000円 その他の手当等付記事項(d)・食事現物支給のため同額を控除します

賞与

賞与制度の有無あり 賞与(前年度実績)の有無あり 賞与(前年度実績)の回数年2回 賞与金額計 2.20ヶ月分(前年度実績)
職種 調理師見習い(正社員)
仕事内容 1年目は包丁の訓練を中心に和食(会席料理)の基礎を学ぶ。日々 、本流を身近に感じながら、和の職人として技術の習得を目指しま す。 <調理場 キャリアアップ目安> 1年目:盛付け、包丁の訓練(野菜、お肉等の切出し) 2年目:前菜場、焼き場、揚げ場 3~4年目:造り場、煮方 ※未経験者OK、これから調理人を目指す人歓迎 ※変更範囲:会社の定める業務 ※昼食と夕食をご用意しています
求める人材
  • 学歴不問
  • 経験等: 経験不問
勤務時間 変形労働時間制 変形労働時間制の単位1年単位 就業時間19時00分~19時00分 就業時間211時00分~20時00分 就業時間に関する特記事項シフト制 終業時間(1)・・・休憩120分 終業時間(2)・・・休憩60分

時間外

あり 月平均時間外労働時間5時間 36協定における特別条項あり 特別な事情・期間等通常業務を大幅に超える業務が集中した場合、1月80時間、年7 20時間迄最大年6回まで可能。
待遇
  • 通勤手当: 通勤手当あり 月額 17,000円
  • 加入保険: 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金,財形
  • 転勤: あり
  • 定年制: あり 定年年齢一律 60歳
  • 再雇用: あり 上限年齢上限 65歳まで
  • 入居可能住宅: なし
  • 利用可能な託児所: なし
  • マイカー通勤: マイカー通勤可 駐車場の有無なし

求人条件にかかる特記事項

※応募希望の方は事前連絡の上、履歴書・紹介状を面接時にご持参 ください(日程については別途調整いたします)。 ※駐車場:なし ・部門人員:10人 ※月に一度の調理技術アップを図る勉強会あり <シフトの一例> ~1日の流れ~ 9:00~ 出社、開店準備(仕込み、切出し、盛付) 11:30~ 開店(オーダーに合せて料理出し) 14:00~ 閉店、片付け、休憩(2時間) 16:00~ 夜の開店準備(オーダーに合せて料理出し、翌日 の準備) 19:00 終業
休日・休暇
  • その他
  • 週休二日: その他 シフト制
  • 年間休日数: 105日
  • 育児休業: あり

所在地・アクセス

所在地 島根県松江市末次本町14 松江皆美館
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