【鳥取県米子市皆生温泉４丁目６－１２】和食調理スタッフ（中堅クラス以上） – (正社員)
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募集要項
| 雇用形態 |
正社員
(雇用期間の定めなし)
採用人数 2人 |
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| 給与 |
350,000円～700,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ） 基本給（月額平均）又は時間額150,000円～150,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）職務手当 142,000円～444,000円技能手当 10,000円～10,000円 固定残業代（ｃ）あり 48,000円～96,000円 その他の手当等付記事項（ｄ）＊資格手当あり５，０００円～ 対象資格：専門調理師・調理技能士・ふぐ調理師・ＪＳ Ａソムリエ呼称資格・菓子製造技能士 等
賞与 賞与制度の有無あり 賞与（前年度実績）の有無あり 賞与（前年度実績）の回数年2回 賞与金額計 2.00ヶ月分（前年度実績） |
| 職種 | 和食調理スタッフ（中堅クラス以上） |
| 仕事内容 | 調理部門の中核人材として、日々の運営を支えながら、料理品質・ 組織力の向上に主体的に関わっていただきます。 【主な業務内容】 ■懐石料理を中心とした調理業務全般 ■ダイニング運営（提供品質・オペレーション管理） ■接客・サービス向上、おもてなし指導 ■集客視点を踏まえた商品構成の検討 ■仕入・在庫・原価管理を含む数値コントロール ■季節・地域性を活かした新メニューの開発 ■若手スタッフの育成・指導およびチームマネジメント ■フロント・サービス部門との連携による顧客満足度向上 ＊変更範囲：会社の定める業務 |
| 求める人材 |
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| 勤務時間 |
変形労働時間制 変形労働時間制の単位１年単位 就業時間１9時00分～18時00分 又は6時30分～22時00分の時間の間の8時間 就業時間に関する特記事項勤務時間例↓ ７：３０～１１：００ 中抜け １７：００～２１：００ ９：００～１２：３０ 中抜け １７：００～２１：３０ 所定休日は会社カレンダーと稼働日の状況により指定。
時間外 あり 月平均時間外労働時間22時間 ３６協定における特別条項あり 特別な事情・期間等突発的な予約対応。６回を限度として、１ヶ月８０時間まで。 |
| 待遇 |
求人条件にかかる特記事項 賞与（年２回） 昇給（年１回） 借上げ社宅制度（社内規定あり） 敷金礼金等の初期費用は会社が負担 本人負担は家賃の５０％ 引越し補助制度（社内規定あり） 最大２０万円補助 まかない制度（昼食） 永年勤続表彰 退職金制度 慶弔見舞金 制服貸与・クリーニング 資格取得制度 通勤手当（上限有） 健康診断 インフルエンザ予防接種 ◇オンライン自主応募可：自主応募の場合は紹介状を不要とする。 |
| 休日・休暇 |
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所在地・アクセス
| 所在地 | 鳥取県米子市皆生温泉４丁目６－１２ |
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