【島根県松江市玉湯町玉造３３１】調理部門責任者 – (正社員)
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募集要項
| 雇用形態 |
正社員
(雇用期間の定めなし)
採用人数 1人 |
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| 給与 |
326,000円～506,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ） 基本給（月額平均）又は時間額 320,000円～500,000円 定額的に支払われる手当（ｂ）食事手当 6,000円～6,000円 固定残業代（ｃ）なし
賞与 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 0.80ヶ月分（前年度実績） |
| 職種 | 調理部門責任者 |
| 仕事内容 | 旅館の顔である「料理」を作る調理部門の責任者を募集します。 【主な業務内容】 〇労務管理〇仕入棚卸管理〇料理コース開発〇調理作業全般 【応募資格】 ●料理開発の経験がある方 ●マネジメント業務の実績がある方 当館では、数々のホテルや大使館等で料理長を歴任してきた熊谷 喜八シェフを料理顧問に招き、和食が多いコース内容の中に部分 的に洋食も取り入れた、和洋食のオリジナルコースを提供してい ます。定期的に熊谷シェフから指導を受けたり、一緒に料理をす る機会もあり、一流の調理技術を学ぶことができる環境をご用意 しています。 変更範囲：変更なし |
| 求める人材 |
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| 勤務時間 |
変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 就業時間１ 5時00分～14時00分 就業時間２ 12時00分～21時00分 又は 5時00分～21時00分の時間の間の8時間程度
時間外 あり 月平均時間外労働時間 20時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 繁忙期において、１ヵ月４５時間まで、年３６０時間までできる。 |
| 待遇 |
求人条件にかかる特記事項 遠方から来ていただく方も歓迎。 住居・引越手当については、ご相談ください。 ※駐車場：無料 ※通勤手当は、距離に応じて支給 |
| 休日・休暇 |
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所在地・アクセス
| 所在地 | 島根県松江市玉湯町玉造３３１ |
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